□ 本报记者 胡宇嘉 丁海涛
初夏悄至,热潮涌动。在乡村振兴一线,水产种业与冷链建设双轮驱动,一批聚焦现代渔业发展的重点项目正加速推进。从高标准的虾苗培育基地到超低温冷链技术应用,这些项目以科技赋能渔业转型,为我县水产养殖高质量发展注入强劲动力。
近日,记者来到位于健跳镇的浙江海兴农海洋生物科技有限公司种苗培育基地,工人们正在安装加温管、气管等相关水池配件。这个投资约4500万元,占地165亩的种苗培育基地,规划将建成15000立方育苗水体。“目前我们厂区建设进度达到70%至80% ,预计6月份基建能完成95%以上,七八月份可以正式投产。”浙江海兴农海洋生物科技有限公司区域负责人俞益侠介绍,种苗培育基地建成投产后,可年产南美白对虾优质苗18亿尾,年产值达5000万元。
据了解,该培育基地投建企业海兴农集团在水产种苗领域成绩卓著,公司拥有三个国家级南美白对虾新品种,“海兴农牌”南美白对虾荣获“名牌产品”“高新技术产品”等称号。“我们构建了贯穿废水处理、育苗、生产、出苗及品控的标准化体系,同时,我们全程采用无抗疫苗培育技术,确保为养殖户提供稳定可靠的优质虾苗,提高养殖成功率和产量。”俞益侠告诉记者。
同样跑出“加速度”的还有浙江环码农业科技发展有限公司。项目现场,塔吊长臂挥舞,将钢筋等建材精准吊运至高层,工人们戴着安全帽,在脚手架上弯腰捆扎钢筋,他们赶工期、抓进度,全力推进项目建设。
“我们2号厂房主要用于三门青蟹后端的标准化处理,包括青蟹净化、包装和发货等,目前已完成结顶,计划6月中旬完成设备安装并投产;1号厂房将建设万吨超低温冷链及烤虾、速冻产品生产线,即将结顶,计划7月左右投产。”浙江环码农业科技发展有限公司总经理方明说。
据了解,该公司主营净化三门青蟹、生猛海鲜、高品质超低温冻鲜以及地方特色海鲜干货等,是一家集技术研发、生产加工、标准分级、门店销售、海鲜食材供应链为一体的农业科技型企业。在诸多技术亮点中,最令他们引以为傲的便是超低温冷链技术。
“冷冻产品的品质与存储的温度紧密相关,因此我们建设零下60摄氏度以及零下45摄氏度的冷库,能够很大程度提升我们冷冻产品的保存品质。”方明介绍,新工厂投产后,该公司将与周边5个合作社、600 余户养殖户开展深度合作,提供养殖技术和订单采购服务,并通过上海、杭州等地的销售窗口,让三门小海鲜“爬”上更多人的餐桌。
我县水产养殖项目的快速推进,得益于“种苗+冷链”双链协同发展战略。作为浙江省唯一的海洋渔业国家级绿色循环发展试点县,我县以“凤凰未来谷”核心示范区为标杆,构建“生态育苗—标准化养殖—超低温锁鲜—品牌化销售”的全产业链条。2025年,全县46个重点农业项目中,水产类项目占比17%,总投资逾4.7亿元。从一粒虾苗到一条冷链,从一片滩涂到一张全国销售网,水产养殖成为撬动县域经济升级的“蓝色引擎”。

