据了解，此次监测主要检测项目为盐酸克伦特罗，结果显示，所抽检样品均未检出含有盐酸克伦特罗，合格率为100%，市民可放心选购食用。 

　　据县食品检验检测中心人员介绍，盐酸克伦特罗就是人们说的瘦肉精，瘦肉精进入动物体内后主要分布于肝脏，还可存在于脑、肾。吃瘦肉精后最常见的症状是：头痛、头晕、心慌、四肢震颤、脸部潮红。工作人员提示，最好少吃动物肝脏，并且不要买太红太软以及肥肉太少的猪肉。 

　　同时，相关部门也提醒广大消费者，购买猪肉要到正规市场、超市，不要贪便宜买私宰肉。正常的没有喂过瘦肉精的猪肉，通常都显得肉白，瘦肉率不高，一般含瘦肉精的猪肉肉色异常鲜艳，而且瘦肉与脂肪间有黄色液体流出，脂肪特别薄。市民如发现质量有问题请及时向县工商局12315举报，以维护自身的合法权益。