新大华酒店虽居闹市却能闹中取静，装修别致又呈个性，拥有各档包厢38个，其中VIP豪华包厢5个，风格独特的宴会厅可容纳300左右的人同时聚餐。

　　三门以海鲜成名，新大华酒店自然是以本地海鲜为主打菜， 所取海鲜必求“鲜活”两字，再配以名厨掌勺，可作出多种之口味，品起来自然是余香犹存，而店内的江浙菜，也是正宗地道，对得起食客的味蕾。